Julmarknad på Château-Abbaye de Cassan

Jul på slottet kan man kalla detta. Detta vinslott ligger i byn Roujan där många britter bor. Det märks också tydligt på denna julmarknad. Den kallas till och med Marché de Noël à l’anglaise.

Här får man både en trevlig julmarknad och se ett fantastiskt slott både på utsidan och insidan. Allt är inte engelskt som tur är, det finns fortfarande franska delikatesser som chévre, olivoljor, lavendel/kastanjehonung m.m. Utöver det engelska delikatesser och godis samt mycket smycken och annat hantverk.

fullsizeoutput_4bd fullsizeoutput_4bb fullsizeoutput_4b9 fullsizeoutput_4b8fullsizeoutput_4be fullsizeoutput_4bffullsizeoutput_4b6

Château de Flaugergues

Det finns många vinslott i krokarna, men detta är något alldeles extra. Det här slottet har en unik trädgård som fått två stjärnor i Green Michelin (värt att slita på däcken för att få komma hit). Utöver vinet som produceras så finns här även en restaurang (Folia) som serverar måltider efter årstidens grönsaker och med kryddor och frukt från egen trädgård.

Det här slottet är absolut värt ett besök både för trädgårdens karaktär och för den fantastiska maten som serveras på restaurangen. Mer information och adress hittar du på http://www.flaugergues.com.

Slottet Insektsholk fullsizeoutput_4a4Leo o Emeliefullsizeoutput_4a5

Mont Aigoual – Prat-Peyrot

Då har vi nu hittat skidanläggningen Prat-Peyrot som ligger cirka 13 mil från oss. Det tar närmare 3 timmar att ta sig med bil hit då det är slingriga kringelkrokvägar att ta sig fram på upp till toppen. Säsongen har ännu inte startat men det fanns lite snö på backen och det var kallt som tusan på toppen av Mont Aigoual.

På den här skidanläggningen kan man köra både på längden och utför. Snön kommer kanske i mitten av december och säsongen är fram till mars.

Mont Aigoual ligger inom ett naturreservat som heter Causses Cérvennes och det hör till UNESCO världsarv. Helt otroliga vyer i höstsprakande färger möttes oss på vägen. För oss som inte är skidfantaster finns det väldigt fina vandringsleder som vi absolut kommer att ta i april när våren kommer.

Här är några bilder från dagens utflykt.

dscn4902 dscn4903 dscn4914 dscn4899fullsizeoutput_49c

 

Paddla kanot i Roquebrun

Idag har vi gjort en tur till Roquebrun och paddlat kanot på floden Orb. Vi valde rutten som är 5 km och tar cirka 1 timme att paddla. Här kan du även välja att paddla längre sträckor och rekommendation är att ta med en matsäck på vägen och ta ett litet stopp.

Vi blev körda med bil till stället ca 5 km bort (om man nu väljer den sträckan) och därefter fick vi en kort instruktion om teknik när du paddlar och hur du gör om du ramlar i vattnet. Det är relativt grunt vatten hela vägen och vi rekommenderar att du köper de ”badskor” som de säljer på plats samt tar med torra kläder efter för ombyte då man blir lite blöt i de små forsarna som man paddlar igenom. Detta är en relativt lätt tur och vi paddlar medströms hela vägen. Otroligt njutfullt med fin natur hela vägen och stopp där man kan stanna och fika eller käka sin matsäck.

Lite bilder från dagens tur…

IMG_0685 IMG_0689 IMG_0682IMG_1102IMG_1101

Sète från ovan

Staden Sète härstammar från romartiden och har sitt namn efter berget Mont Saint Clair (Mons Setius). Hamnen i Sète fyllde nyligen 350 år och det är en mysig stad att besöka. På onsdagar är det marknad och här finns också en riktigt bra saluhall.

På toppen av Mont Saint Clair finns utsiktsplatser och en väldigt fin naturpark att besöka. Utsikten är helt fantastisk och det går utmärkt att ta med en matsäck och sitta ner på de picknickplatser som finns lite var stans i området.

thumb_IMG_0946_1024 thumb_IMG_0945_1024 thumb_IMG_0938_1024 thumb_IMG_0936_1024 DSCN1421

Saint-Hilaire

Då har vi gjort ett besök i det gamla klostret som ligger mellan Carcassonne och Limoux. Det var hit munken Dom Perignon kom och fann det berömda vinet med bubblande stjärnor i dvs den senare berömda Champagnen. Det sägs ursprunget att tillverka vin som har en jäsprocess i flaska kom till i just detta kloster och vi besökte naturligtvis den berömda vinkällaren också. Fladdermössen flög över huvudet på en när man var där vilket kändes som man kom in i batmans grotta 🙂

Klostret är väldigt välbevarat och vi hade nog förväntat oss lite mer information och marknadsföring om den berömda Blanquetten som den heter här i regionen då Champagne har ”patent” på sitt namn. Det är ändå värt ett besök om man gillar historiska platser. Den handmålade takkonsten och skulpturerna i kyrkan är otroligt vackra och välbevarade.

Saint-Hilare2 DSCN1351 DSCN1354IMG_0888DSCN1358

Cité de Carcassonne

En favorit (igen) som ingen ska missa att besöka om man är i regionen. En helt fantastisk stad innanför de dubbla stadsmurarna. Carcassonne tillhör UNESCO världsarv och det känns som man är tillbaka på riddartiden när man ser denna fantastiska stad på håll.

Många som varit här på nationaldagen den 14 juli säger också att fyrverkerierna är helt enastående och en upplevelse i sig. Vi brukar passa på att besöka Carcassonne när det inte är turistsäsong för då är det en lugn och skön stad att knalla runt i. Kyrkogården utanför murarna är också otroligt vacker.

carcasonne1 Carcasonne1 Carcassonne1