Bikers i Cap d´Agde – Brescoudos Bike Week

Den här veckan är lite speciell i dessa trakter. Hela området är invaderat av bikers från hela världen. Detta sker en gång per år (ungefär vid denna tidpunkt) och är en tradition sedan 1990 – Brescoudos Bike Week.

Vi råkade hamna (med bilen) när de åkte karavan genom Marseillan Plage. Vi blev stående i 20 minuter innan de flesta åkt förbi och det tutade ilsket i bilkön som uppstod.

Rätt coolt när hundratals bikers åker förbi på helt fantastiska hojar (tyckte vi i alla fall). Det blev en liten tur till Cap d´Agde på eftermiddagen för att vi visste att de samlas där och ställer upp alla motorcyklar på parad längst hamnen. Nedan är bilder på några av dessa (som Danne gillade :-)).

Konstutställning och Rosévinsfestival

Många saker inföll samtidigt förra torsdagen. Dels har vi vår kvällsmarknad med hantverkare under sommarens högsäsong och nu hade man slagit till med Rosévinsfestival (sker varje år) och konstutställning i hamnen samma kväll.

Mycket folk under högsäsongen och det var trångt i hamnen. Marseillan har normalt cirka 9.000 invånare och under turistsäsongen har vi hört att det kommer in cirka 40.000 fler (inkluderat Marseillan Plage).

Konstutställning i hamnen sker minst två gånger per år och vi hade en tidigare i juni. Den är mycket trevlig. Här hittar du allt från amatörtavlor till proffs, keramik, smycken och mycket mer.

Ostronfrossa – klassiskt, nordiskt och japanskt

Det här med ostron är lite speciellt där vi bor. Det är nästan ett måste att gilla ostron och endera verkar man älska det eller inte. Annika har försökt ett tag och kommit till stadiet att gratinerade ostron är supergott.

För att råda bot på detta så beställde vi två dussin ostron från Emmas Coquillages i byn. Då får man medium size samt öppnade på isbädd. Enkelt, färskt och lätt att hämta upp.

Utöver klassisk citron eller vinäger med scharlottenlök så gjorde vi en ”nordisk” blandning och en ”japansk” enligt följande:

Nordiska ostron: Äppelcidervinäger, scharlottenlök och ett syrligt äpple. En liten dusch av rapsolja samt hackad persilja.

Japanska ostron: Lägg lite soja på ostronet samt en blandad sås av lätt créme fraiche, wasabi och en dusch av olivolja.

Tillsammans med goa vänner och lite vin från regionen så gick alla ostron åt i ett nafs.

 

Nationaldag i Marseillan

14 juli – Nationaldag i Frankrike. Då stormade folket Bastiljen 1789 och folkets stolthet för Frankrike finns än idag.

I Marseillan är det fest som startade redan igår. Fyrverkerierna inleder nationaldagen kvällen innan här. Det är aktiviteter hela tiden och runt eftermiddagen den 14 juli så kommer ett tåg med orkester och flaggor. Nu ska man fånga hatten. Det här är en tradition i Marseillan har vi förstått och finns inte på andra platser i Frankrike.

Man har en pråm i hamnen med en lång mast som är insmord i massor av olja/fett. Unga män (främst) ska balansera på masten och fånga hatten – två gånger. Det här året inleder man festligheterna med en tyst minut för att hedra alla offren som dog i Nice året innan. Därefter spelas naturligtvis Marseljäsen och alla sjunger med (även turister). En härlig stämning och alla får vara med. Här tar man inga inträden eller annat till firandet av Frankrike – alla ska vara med!

Nedan lite bilder från dagen som var väldigt varm (över 30 grader) och blåsig (som tur var).

Le Cochon Gourmand – Marseillan

I början av april i år så öppnade en ny delikatessbutik i Marseillan som vi kan rekommendera varmt. Här hittar du franska specialiteter som honung, dijonsenap (med olika smaker som chili, dragon, vinbär etc), olivoljor, vinäger, oliver, vin, öl och mycket mer. I färskdisken hittar du charkuterier från bland annat Korsika och ett uppsjö av underbara ostar.

Något som är sagolikt gott är Chevréost och kastanjehonung. Dijonsenapen vi köpte med smak av Cassis är helt underbar att göra en god salladsdressing av. Vinet från Le Clap distriktet (vid Narbonne) är också riktigt bra.

Har du vägarna förbi så ta gärna en lunch här och beställ en charkuteritallrik med utvalda ostar så får du en möjlighet att smaka på gosakerna också.

 

Restaurang Le Château du Port i Marseillan

Om du besöker Marseillan så ska du inte missa denna pärla. I hjärtat av Marseillan, vid hamnen, hittar du denna underbara restaurang. Den drivs av Patrick och Jasmine Remy som har skapat en miljö som är trivsam och mysig med en fantastisk matupplevelse.

Du har möjlighet att välja menyer från 29 EUR till 50 EUR, men också direkt från á la carte menyn om du inte önskar tre-rätters. Vi valde idag en meny som kostade 39 EUR. Då fick vi en aptitretare bestående av små sniglar med en tapenade på gröna och svarta oliver (verkligen gott och det var första gången vi åt sniglar). Därefter intar vi två förrätter var (tartare de loup, foie gras med en sagolik inlagd lök i vanilj samt vit sparris med rökt lax och hollandaissås). Otroligt läckert och smakrikt.

Varmrätten bestod av sjötunga på en bädd av curryfräst grönsaksblandning och en puré av potatis. Något av den godaste måltid vi ätit här i Marseillan. Dessert blev för Annika Il Flottante och för Danne en Mousse au Chocolat (vit och mörk choklad).

Jasmine och Patrick har skapat en miljö och matupplevelse som sannolikt kommer att bli erkänd utanför Marseillan och Frankrike. Hit kommer man tillbaka många gånger!

http://www.le-chateau-du-port.com
@restaurantchateauduport