Castres – lilla Venedig

Då kom vi hit i alla fall. Ännu ett ställe att bocka av från listan av fina ställen att besöka. Det finns ju ett antal byar som kallas för ”lilla Venedig” i Frankrike och Castres är en av dem.

Castres är ju även känt för textilier (väv och tryck). Vi hittade inte något sådant i själva Castres utan i en annan by i närheten som heter ‎⁨Labastide-Rouairoux⁩.

Detta var en present till Danne från våra vänner och vi hade väldigt mysiga dagar med golf i Mezamet (där vi även bodde) samt en dagstur till Castres och dess omgivningar.

 

Domaine de Falgos

Oj vad många fina ställen det finns att besöka. Vi har haft Falgos på önskelistan ett tag och nu kom vi äntligen hit. Tillsammans med vår son Leo så hade vi bokat in två nätter i ett familjerum (som var i två plan och som en lägenhet utan kök). Jättefint hotell och fullkomligt magiska vyer.

Falgos ligger precis vid gränsen till Spanien och från oss är det cirka 18 mil. Kringelkrokväg sista biten uppför berget (hotellet och golfbanan är ca 1000 m.ö.h). Åt ena hållet kan man skönja Medelhavet och golfbanan ligger som inbäddad mellan bergsmassiven. Från 30 grader varmt i Marseillan till cirka 20 vilket gav oss ett skönt golfväder.

Även om man inte golfar så är detta ett fantastiskt ställe att åka till. Här finns även fina vandrings- och cykelleder. Hotellet har en jättefin spa-avdelning med en skön pool att simma i, varma bubbelbad samt ång- och torrbastu. Det är rent och välskött och du kan boka in massage och behandlingar här också.

Restaurangen bjöd på bra mat (inte toppklass, men gott). Servicen hos personalen är suverän. Även om vi var här i högsäsong så kändes det inte så dyrt då man får spela hur mycket golf som helst i priset samt fri tillgång till spa-badet. Hit kommer vi absolut åka tillbaka till när vi vill ha några sköna dagars avkoppling och mys. Du hittar mer info på deras hemsida falgos.com.

 

Sommar och semester

Semester och semester – vi har ju det hela tiden 🙂 Våra vänner och familj som kommer över och hälsar på får i alla fall en fin semester här i Frankrike tillsammans med oss. Det blev en spontan resa för familjen Voltaire-Zetterberg då det vankades dåligt väder i Sverige deras första semestervecka. De tog helt enkelt bilen ner till oss och vi fick en väldigt rolig vecka tillsammans.

Vi har hunnit med många saker som fanns på önskelistan. Så det blir lite smakprov på vad vi gjort och vad man kan göra när man har semester här:

  • SUPat (här i Marseillan)
  • Paddlat kanot i Roquebrun
  • Besökt vinkooperativet i Pomerol (Picpoul de Pinet vin)
  • Besökt Moulin du Mont Ramus (olivolja)
  • Mysiga restaurangbesök i Marseillan (och hemma)
  • Vingården Domain Saint-Georges d’Ibry (fantastiska viner till bra priser)
  • Hyrt Jetski vid stranden och badat massor i poolen

Château L´Hospitalet i Narbonne

Ännu en vingård, denna gång i Le Clap (ett vindistrikt som vi besökt tidigare och som blivit lite av en favorit). Det som gör den här vingården lite speciell är att vinet som valdes till Nobelfesten 2018 kom härifrån – Cigalus 2016. Här finns viner i alla prisklasser och från många olika distrikt. Detta är en vingård som även säljer till Systembolaget i Sverige och mannen bakom heter Gérard Bertrand.

Det var verkligen en trevlig gård att besöka och här finns också en väldigt mysig restaurang L’Art de Vivre med otroligt god mat samt hotell och liten konstbutik. Margret som var vår fotograf vid detta besök fick inte komma med på någon bild.

För besök och bokning kan ni kolla in denna länk:
https://www.chateau-hospitalet.com

Veuve Ambal – Crémant de Bourgogne

När vi var i Beaune som gjorde vi ett besök i ett familjeägt vinhus som endast tillverkar Crémant. Bourgogne sägs vara känd för sin goda Crémant och personligen tycker jag den är riktigt bra och prisvärd. Pinot Noir har blivit en favorit av alla druvor och det är också stor del av innehållet i en Crémant från Bourgogne.

Veuve Ambal tillverkar ett tiotal olika Crémant med olika karaktärer och druvblandning. Vi fick ett väldigt fint mottagande och det var en superfin butik. Dessvärre fick vi inte ta en rundtur och se tillverkningen då hundar inte var tillåtna. Ett väldigt trevligt besök och det blev en del av detta i lasten hemåt också 🙂

 

Vichy

Staden Vichy är bland annat känd för att den var huvudstaden under den så kallade Vichyregimen, som var en lydstat under Nazityskland. Det är inte något som man gärna stoltserar med. Däremot så finns den berömda hälsokällan med ”heligt vatten”, som är ursprunget till mineralvattnet vichyvatten (många ät- och drickbara saker härstammar från Frankrike). Brunnen är belägen mitt i staden och man kan gå dit och dricka vattnet gratis. Jag hörde att befolkningen i Vichy börjar bli irriterade över att man tar ut så mycket vatten från brunnen som säljs så det inte räcker till de som bor i staden.

Vattnet innehåller mycket mineraler vilket man även gör mintkarameller av (med lite andra smaker också). Säljs överallt och är riktigt goda.

Vichy är även berömt för sina Spa-bad och vi tog in på ett sådant hotell som var riktigt bra. Det låg centralt och vi hade en park intill precis vid floden som var fantastiskt fin (kan tänka mig på våren när det börjar blomma och bli grönt). Både parken och staden är supermysig att vandra runt i och jag tror inte att jag sett så många paviljonger i någon stad tidigare. Vichy vill man gärna besöker igen.

Château de Pommard

Ja, då var vi här igen. Ett fantastiskt slott och vingård i Bourgogne. Vi fick en liten rundvandring och naturligtvis provsmaka några favoriter sedan tidigare.

De håller på att restaurera slottet till ett fint hotell och om cirka tre år (läs minst fyra då detta är Frankrike) så kommer det att vara hotell, spa, restaurang här samt att slottsgården ska grävas upp och göras till förvaring/lagring av vin med ett glasgolv så man kan kika ner när man står på gården. En omfattande renovering och ombyggnation således.

Från 2016 är allt vin härifrån helt biodynamiskt. Det är absolut värt ett besök om du är i krokarna. Otroligt fint bemötande och fantastiska kvalitetsviner.