Domaine d’Escapat

En vingård som drivs av Bruno Ohlzon som haft en karriär som hockeyspelare på elitnivå och som sadlade om och blev vinbonde i Languedoc. Bruno har även hjärta för Bajen vilket innebär att han tagit fram ett unikt Bajenvin samt en vinlåda som Bajenfans kan köpa på nätet via Escapats hemsida.

Bajenvinet kanske inte är det bästa vinet på gården utan flera av de övriga vinerna håller hög klass och har fått många fina utmärkelser. På den här gården kan du komma och plocka dina druvor själv och göra ditt alldeles egna vin genom hela processen. Bruno är en sann entreprenör så kika in på hemsidan där du hittar mer information om allt som händer på gården samt se utbudet som du kan beställa direkt hem till dörren – escapat.com.

Det var en självklarhet att ta en tur hit när vi hade vår kära ”Bajen-familj” på besök (Dans bror Niclas med fru Lena och yngsta sonen Melvin). Vi fick ett väldigt fint bemötande med en guidad tur i produktionen samt smaka på de olika vinerna från gården. Bruno kom även och mötte upp och hälsade oss välkomna vilket var väldigt trevligt 🙂

Gården ligger nära Carcassonne (UNESCO världsarv som vi berättat om tidigare också). En tur hit är absolut värt ett besök och nästan ett måste om du är Bajenfan.

Noilly Prat i Marseillan

Ibland glömmer man bort vad som finns precis runt hörnan där vi bor. Vi tog en rundtur i Noilly Prats museum. De har jobbat aktivt med att fräscha upp och renovera både museum och den lilla innergården med bar för att testa drinkar av Noilly Prat.

Noilly Prat andas historia och tradition. Tillverkningen är verkligen baserad på mycket manuellt arbete för att hålla en hög kvalitet. Det är verkligen värt ett besök hit om du är i Marseillan.

Här finns även en lite shop där du kan köpa de 4 olika sorterna av Noilly Prat samt lite delikatesser och annat som naturligtvis är smaksatt med Noilly Prat. I Sverige känner vi kanske bara till en av sorterna och här kan du även smaka på och köpa de övriga.

Själv använder jag gärna Ambre i såser och matlagning 🙂

https://www.noillyprat.com/

 

 

Seigneurie de Peyrat – Pique-nique Chic

Vi fick ett tips att besöka vinslottet Peyrat som ligger lite utanför Pézenas. Här kan du provsmaka slottets viner tillsammans med regionala produkter på slottsgården. En mysig dag tillsammans med Emelie och Oscar som var här på besök och jag skulle tro att vi kommer att ta med fler familjemedlemmar och vänner hit framöver också.

Detta är öppet sommartid och endast måndag till fredag.

DCIM100GOPROGOPR1301.JPG
DCIM100GOPROGOPR1293.JPG

SEIGNEURIE DE PEYRAT
Route de Roujan
34120 Pézenas
Tel: +33 (0) 4 67 38 08 43

Vandring på vinfälten utanför Pezenas

För första gången är vi med på en organiserad vandring som utgår från byn Fouzilhon utanför Pezenas. Vandringen är cirka 6 km och organiseras av Syndicat des vins de l’AOC Languedoc.

Det var tur på sätt och vis att vi inte hade strålande väder för då hade det blivit riktigt hett. Vi hade två stopp under vandringen då vi fick provsmaka vin från olika vingårdar som fanns i området. Vid det första stoppet serverades rosé och vitt vin och vid det andra serverade rött. Avslutningsvis kom vi tillbaka där vi började och möttes upp av en food truck för lunch. Fick även underhållning under måltiden av en trio.

Det blev en riktigt mysig dag med trevligt sällskap och några till riktigt bra vingårdar att besöka framöver. 

Arnaud de Villeneuve, Riversaltes

Vårt andra stopp på vår rundtur bland vingårdarna tillsammans med Gavelinwine blev kooperativet Arnaud de Villeneuve i Riversaltes (Roussillon). Det är 300 vinodlare knutna till detta kooperativ som startade 2007.

Området är främst känt för sina söta viner men vi fick prova hela sortimentet (kändes det som :-)). Vitt, rosé, rött och slutligen sött. En mycket trevlig butik, många viner att välja samt lite extra produkter som olivolja, honung mm.

Mer information hittar du på arnauddevilleneuve.com/fr/

Vill du veta mer om liknande turer och vinprovningar tillsammans med Gavelinwine i Skåne och i Languedoc, gå in på gavelinwine.com.

 

Château d’Anglès, La Clape

Vi har varit med på en rundtur guidad av Carina Olofsson-Gavelin från företaget Gavelinwine och som anordnade denna lilla tripp och Château d’Anglès blev vårt första stopp.

Le Clap ligger nära Narbonne vid havet. I juni 2015 fick området La Clape AOC status för sina röda och vita viner. De ligger i samma kvalitetsnivå som Château-Neuf-de-Pap vinerna och är ett vindistrikt som kommer starkt.

En mycket trevlig vingård med otroligt fina viner som vi gärna kommer tillbaka till. Mer information om gården och vinerna finner du på deras hemsida chateaudangles.com.

Vill du veta mer om liknande turer och vinprovningar tillsammans med Gavelinwine i Skåne och i Languedoc, gå in på gavelinwine.com.

 

 

Saint Georges d´Ibry i Abeilhan

Vi fick ett bra tips från vänner att besöka denna vingård i den lilla byn Abeilhan cirka 2,5 mil från Marseillan och det blev en fullträff.

Vi fick ett fantastiskt bemötande av Andreas som berättade om de olika vinerna vi fick prova. Den här gården har fått många fina priser för sina viner och de har ett relativt brett urval av vita, röda och roséviner med olika karaktärer och smak.

Hit kommer vi absolut att åka tillbaka och vi rekommenderar det varmt till andra. Ni finner mer information på deras hemsida Saintgeorgesdibry.com.