Kategori: Vingårdar

Château Monbazillac är symbolisk för Bergerac-regionen och har funnits sedan slutet av 1500-talet likväl som slottets viner som är mycket välkända både i och utanför Frankrike.

Slottet har klarat sig genom både bondeuppror och revolution och är numera ett kooperativ som producerar söta viner. Det finns nämligen en mikroskopisk svamp i jorden som skapar de här druvornas speciella smak.

De moderna tillbyggnader, som är gjorda i nutid, har samma karaktär som slottet och man har verkligen kunnat bevara en historisk miljö med helt sagolika vidder och utsikter.

De söta vinerna som vi provsmakade var riktigt goda och det blev några flaskor av detta unika vin med i bagaget också.

Av ren nyfikenhet så valde vi denna vingård. I alla hotellbeskrivningar för Beaune så fanns avståndet till Château de Pommard med. Det går ju inte att missa.

Och vilken miljö – slottet är i väldigt fint skick omgiven av vinfält med en underbar trädgård som man kan besöka. Här kan du boka in en sightseeing på slottet, vinfälten och produktionen av deras viner. Vi fick ett otroligt fint mottagande trots att vi kom oanmälda och fick provsmaka tre olika viner i tre olika prisklasser – från 45 EUR till 95 EUR. Vår guide berättade med engagemang och inlevelse om de olika karaktärerna på vinerna från vinstockens jordmån till produktion och lagringstid. Väldigt intressant. Nästa gång vi kommer hit så tar vi och bokar in rundturen på slottet.

Vi har gjort ett besök i Beaune som vi varmt kan rekommendera. Det här är verkligen hjärtat av Bourgogne. I stan så duggar det tätt med vinbutiker som representerar de olika vingårdarna runt om i distriktet.

Priserna på vinerna varierar från godtagbart till hur mycket som helst. Stan är mysig och det finns mycket att se så vårt besök som varade en övernattning räckte inte långt.

Vi fick en liten glimt av det berömda taket på Les Hospices de Beaune. Vi fick inte ta med hunden in denna gång. Fick flera tips via Instagram och vänner som varit här också så vi bara måste åka hit fler gånger.