Julmarknad på Château-Abbaye de Cassan

Jul på slottet kan man kalla detta. Detta vinslott ligger i byn Roujan där många britter bor. Det märks också tydligt på denna julmarknad. Den kallas till och med Marché de Noël à l’anglaise.

Här får man både en trevlig julmarknad och se ett fantastiskt slott både på utsidan och insidan. Allt är inte engelskt som tur är, det finns fortfarande franska delikatesser som chévre, olivoljor, lavendel/kastanjehonung m.m. Utöver det engelska delikatesser och godis samt mycket smycken och annat hantverk.

fullsizeoutput_4bd fullsizeoutput_4bb fullsizeoutput_4b9 fullsizeoutput_4b8fullsizeoutput_4be fullsizeoutput_4bffullsizeoutput_4b6

Château de Flaugergues

Det finns många vinslott i krokarna, men detta är något alldeles extra. Det här slottet har en unik trädgård som fått två stjärnor i Green Michelin (värt att slita på däcken för att få komma hit). Utöver vinet som produceras så finns här även en restaurang (Folia) som serverar måltider efter årstidens grönsaker och med kryddor och frukt från egen trädgård.

Det här slottet är absolut värt ett besök både för trädgårdens karaktär och för den fantastiska maten som serveras på restaurangen. Mer information och adress hittar du på http://www.flaugergues.com.

Slottet Insektsholk fullsizeoutput_4a4Leo o Emeliefullsizeoutput_4a5

Mont Aigoual – Prat-Peyrot

Då har vi nu hittat skidanläggningen Prat-Peyrot som ligger cirka 13 mil från oss. Det tar närmare 3 timmar att ta sig med bil hit då det är slingriga kringelkrokvägar att ta sig fram på upp till toppen. Säsongen har ännu inte startat men det fanns lite snö på backen och det var kallt som tusan på toppen av Mont Aigoual.

På den här skidanläggningen kan man köra både på längden och utför. Snön kommer kanske i mitten av december och säsongen är fram till mars.

Mont Aigoual ligger inom ett naturreservat som heter Causses Cérvennes och det hör till UNESCO världsarv. Helt otroliga vyer i höstsprakande färger möttes oss på vägen. För oss som inte är skidfantaster finns det väldigt fina vandringsleder som vi absolut kommer att ta i april när våren kommer.

Här är några bilder från dagens utflykt.

dscn4902 dscn4903 dscn4914 dscn4899fullsizeoutput_49c

 

Courchevel – Le Praz

Franska alperna i september är helt fantastiskt. Dilemmat är att det är utanför säsongen vilket innebär att nästan allt är stängt. I praktiken tar sommarsäsongen slut (med vandringar) första veckan i september. Därefter fixas det och donas till vintersäsongen tar fart i december.

Oavsett så gillar vi när det är lugnt och fridfullt i byarna vi besöker. Det finns alltid någon restaurang öppen och vi fick nog tag i det bästa hotell som går att få i denna by. Det blev två dagars naturupplevelse med vandringar i kraftig lutning uppåt innan vi nådde toppen 🙂

Detta är absolut ett ställe värt att besöka. Bilderna talar för sig själva…

dscn1642 dscn1643 dscn1646 dscn1648 dscn1653  img_1205 img_1206

dscn1701

Annecy

Det här är en pärla i Frankrike som man kan besöka om och om igen. Helt sagolik stad med en av Europas renaste sjöar (Le Lac d’Annecy). Små kanaler från sjön går genom gamla stan och Annecy kallas av många för Alpernas Venedig.

Annecy gränsar mellan både Italien och Schweiz och är känd för sin fantastiska stadsmiljö, den rena sjön samt bland gourmander för l’Omble Chevalier (motsvarande fjällröding i Sverige).

Det här är ett ställe att återkomma till många gånger. Oavsett vilket väder det är så är det värt ett besök.

dscn1638 dscn1539 dscn1560  dscn1550dscn1553 dscn1549dscn1637

Les Terrasses du Lac (Annecy)

Om du besöker Annecy så kan det vara värt en tur till restaurangen med en underbar utsikt över Le Lac – Les Terrasses du Lac. Denna restaurang är även rekommenderad av Guide Michelin.

Som Guide Michelin förespråkar så ska det vara värt att slita på däcken för att få en måltid på de restauranger som är rekommenderade. Det är en ganska liten tur utanför staden, cirka 4 km men det krävs nog att man kan ta bilen vilket innebär att någon måste köra. Tidigare kallades denna restaurang för Super Panorama för sin plats mellan bergen och sjön och utsikten är magnifik.

Vi hade en stor förväntan på att få äta den berömda fisken från Le Lac som heter L’Omble Chevalier. Dessvärre var denna rätt slut så vi fick nöja oss med kalvfilé med kantareller och annat smått och gott. Maten var superb och service bra.

Les Terrasses Du Lacimg_0737img_1167img_0738 img_0739 img_1172img_1169

 

 

Sète från ovan

Staden Sète härstammar från romartiden och har sitt namn efter berget Mont Saint Clair (Mons Setius). Hamnen i Sète fyllde nyligen 350 år och det är en mysig stad att besöka. På onsdagar är det marknad och här finns också en riktigt bra saluhall.

På toppen av Mont Saint Clair finns utsiktsplatser och en väldigt fin naturpark att besöka. Utsikten är helt fantastisk och det går utmärkt att ta med en matsäck och sitta ner på de picknickplatser som finns lite var stans i området.

thumb_IMG_0946_1024 thumb_IMG_0945_1024 thumb_IMG_0938_1024 thumb_IMG_0936_1024 DSCN1421

Saint-Hilaire

Då har vi gjort ett besök i det gamla klostret som ligger mellan Carcassonne och Limoux. Det var hit munken Dom Perignon kom och fann det berömda vinet med bubblande stjärnor i dvs den senare berömda Champagnen. Det sägs ursprunget att tillverka vin som har en jäsprocess i flaska kom till i just detta kloster och vi besökte naturligtvis den berömda vinkällaren också. Fladdermössen flög över huvudet på en när man var där vilket kändes som man kom in i batmans grotta 🙂

Klostret är väldigt välbevarat och vi hade nog förväntat oss lite mer information och marknadsföring om den berömda Blanquetten som den heter här i regionen då Champagne har ”patent” på sitt namn. Det är ändå värt ett besök om man gillar historiska platser. Den handmålade takkonsten och skulpturerna i kyrkan är otroligt vackra och välbevarade.

Saint-Hilare2 DSCN1351 DSCN1354IMG_0888DSCN1358

Cité de Carcassonne

En favorit (igen) som ingen ska missa att besöka om man är i regionen. En helt fantastisk stad innanför de dubbla stadsmurarna. Carcassonne tillhör UNESCO världsarv och det känns som man är tillbaka på riddartiden när man ser denna fantastiska stad på håll.

Många som varit här på nationaldagen den 14 juli säger också att fyrverkerierna är helt enastående och en upplevelse i sig. Vi brukar passa på att besöka Carcassonne när det inte är turistsäsong för då är det en lugn och skön stad att knalla runt i. Kyrkogården utanför murarna är också otroligt vacker.

carcasonne1 Carcasonne1 Carcassonne1